O processo de fermentação já é conhecido pela humanidade há milhares de anos. A técnica ancestral que permite a modificação e preservação de alimentos está na mesa dos mineiros desde o queijo à dose da cachaça. Com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG), pesquisas realizadas pelo Núcleo de Estudos […]
Um projeto de pesquisa da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), que recebe apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Mato Grosso (Fapemat), investiga o potencial da amêndoa de castanha de caju-do-cerrado na formulação de novos alimentos vegetais. Segundo o coordenador do projeto, doutorando Cézar da Silva Guerra, do Programa de Pós-Graduação […]
Apoiada pelo Governo do Tocantins, por meio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Tocantins (Fapt), a startup Hortcity Agricultura Urbana integrou a programação oficial do Programa Distrital de Agricultura Urbana e Periurbana de Bogotá, na Colômbia. A participação marca o início de uma cooperação internacional que abre portas para parcerias em diversas frentes. Coordenada […]
A Fundação de Amparo à Pesquisa e ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico do Maranhão (Fapema) está com inscrições abertas para a seleção de monitores que irão atuar na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) Maranhão 2025. O prazo vai até o dia 29 de agosto e as inscrições devem ser feitas exclusivamente on-line pelo […]
A pesquisa avançada nas áreas de Ciências Agrárias, Saúde Coletiva, Ciências Biológicas e Engenharia ganharam quatro novos espaços com tecnologia de ponta estruturados com recursos do Governo do Estado de Santa Catarina. Na segunda-feira, 4, foram inaugurados laboratórios multiusuários nos campi da Universidade do Oeste de Santa Catarina (Unoesc) em Videira e em Joaçaba. Juntos, […]
Pesquisadores da Universidade de Brasília (UnB) em colaboração com pesquisadores da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) estão desenvolvendo um aplicativo móvel voltado ao autogerenciamento da dor lombar crônica — uma das condições que mais afetam a qualidade de vida da população e representam uma das principais causas de afastamento do trabalho no […]
O Governo de Pernambuco, por meio da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti-PE) e da Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia de Pernambuco (Facepe), lançou no Palácio do Campo das Princesas, na quarta-feira (30/07), três editais estratégicos que representam um novo marco no fortalecimento da ciência, da inovação e do desenvolvimento regional. O […]
A Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Piauí (FAPEPI) realizou, entre os dias 8 e 10 de julho, uma visita técnica aos municípios de Pedro Laurentino e São João do Piauí para acompanhar as ações do Projeto Profruti – Circuito da Uva, voltado à introdução e fortalecimento da cultura da uva em regiões […]
A quarta edição do Edital Ciência na Mesa já está no ar. Lançada na quarta-feira (30), durante o Seminário Estadual do Sistema de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN, em Feira de Santana (BA), a iniciativa vai destinar mais de R$ 6,3 milhões a projetos que aliem ciência, inovação e comunicação no enfrentamento à insegurança […]
A ciência está em todos os lugares. A frase anterior parece clichê, pode até gerar discussões entre algumas pessoas, mas ela comprova sua veracidade a cada novo estudo, pesquisa e, principalmente, nos resultados. É o que nos mostra um estudo pioneiro em Alagoas e no Brasil, desenvolvido na Universidade Federal de Alagoas (Ufal), que investigou […]